Segundo Taller
de Ciencias para Jóvenes San Cristóbal de las Casas 2007
Juego de Roles
¿Qué significa
el maÃz para mÃ? ¿Si se pierde el maÃz, qué pierdo yo?
                                                                      Coordinadora: Monique Mitastein
2. Presentación
Que si el maÃz se
originó en México es un problema aún debatido por razones históricas,
polÃticas, económicas y legales. Lo cierto es que el maÃz es una planta
cultivada de gran antigüedad en nuestro paÃs y en ningún otro paÃs de América
llegó a convertirse en un elemento tan preponderante en la vida social y
económica del pueblo, ni a tener una gama tan grande de variación total. La
conservación de los maÃces de México va mucho más allá de nuestro paÃs debido
al papel que estos han desempeñado en el desarrollo de las variedades que se
siembran actualmente en la faja maicera de los Estados Unidos, en Asia,
Ãfrica y Europa.
                                                                       Ahora
en México se siembra sólo el 20% o menos de las variedades nativas de maÃz que
se conocÃan en 1930, debido a los vaivenes de la polÃtica agrÃcola a los que se
asocian la disminución en la superficie sembrada, la introducción de hÃbridos
comerciales y la migración de campesinos indÃgenas y mestizos que son los que
siembran las variedades nativas. Otros factores que están interviniendo o
intervendrán en el futuro son la importación creciente de maÃz de los Estados
Unidos, la aprobación de la siembra comercial de variedades transgénicas
de maÃz que podrÃan contaminar las variedades nativas y la siembra de maÃz para
producir etanol.
                                                                       El
debate sobre el maÃz en México involucra temas tan candentes y complejos como
justicia social, seguridad alimentaria, migración,
legislación agraria, modelo de desarrollo agropecuario, Tratado de Libre
Comercio, Plan Puebla Panamá,Â
devastación ecológica, polÃticas de ciencia y tecnologÃa y más,
cuestiones acerca de las cuales los legisladores, los polÃticos, los medios, el
público en general, y hasta muchos de los que participan
en la discusión, tienen visiones limitadas.
Eljuego de roles pretende ayudar a los participantes a
explicitar a nivel de su fuero interno las manifestaciones del conflicto entre
proyectos contrapuestos de paÃs; entre los que creen que sigue la guerra de
baja intensidad iniciada en tiempos coloniales contra el cultivo del maÃz que
se asocia, consciente o inconscientemente con la autosuficiencia y capacidad de
resistencia de los que lo cultivan y los que creen que la dependencia alimentaria del maÃz es sÃmbolo de subdesarrollo; entre
aquellos que consideran que la tierra,
el agua, las semillas y el propio trabajo, son sustanciales para el modelo
campesino de agricultura sostenible y aquellos para los cuales estos son bienes
inmuebles o capital circulante para las empresas que manejan una agricultura
moderna; entre los que consideran que el uso de las semillas transgénicas de maÃz es indispensable para el desarrollo
cientÃfico del paÃs y los que quieren prohibir su uso experimental y siembra;
entre los que aplauden leyes para fomentar el cultivo de maÃz para producir
etanol y los que creen que más vale reducir el consumo de petróleo; entre los
que quieren atenuar o solucionar los múltiples impactos que han tenido las
decisiones polÃticas sobre maÃz en los ámbitos económicos, sociales y
ambientales y los problemas que se vislumbran a futuro, y los que no les
conceden importancia a los impactos.
Espero que cómo
participante, a través de este juego tomes conciencia de tus sensaciones,
sentimientos, actitudes y conocimientos sobre la temática propuesta y los
puedas verbalizar, transmitir y compartir con los demás. Por eso te pregunto, desde tu óptica personal, tus creencias,
tus vivencias y tus conocimientos, si es necesario o no conservar la
riqueza genética del maÃz; si se le deberÃa pagar a alguien por conservarla; si
conservar el maÃz implica conservar la agricultura de subsistencia con la
marginación, la pobreza y los bajos indicios de bienestar social que esto
significa; si la sociedad urbana puede defender la sociedad rural aun cuando no
es parte de ella y por qué lo harÃa. ¿Dónde quieres estar?
Para
participar en el juego y disfrutarlo, contesta las preguntas del documento de
Sensibilización y lee los demás documentos:
 1.-
Sensibilización; 2.- Presentación; 3.- El maÃz; 4.- La tortilla; 5.- Susidios
al campo; 6.- Transgénicos; 7.- Identidad; 8.- Comercio de maÃz; 9.- Ciencia y
tecnologÃa
¿Si se pierde el maÃz, ¿qué pierdes tú?